Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

 

 

 

 

 

 

Деятельность кафедры технологии производства продукции и механизации животноводства организована в соответствии с Положением о кафедре №110, утвержденным 10.01.18 г. На кафедре осуществляется подготовка студентов дневной и заочной формы получения высшего образования по специальностям 1–74 03 02 «Ветеринарная медицина», 1–74 03 02 «Ветеринарная медицина» ССПВО, 1–74 03 01 «Зоотехния», 1–74 03 01 «Зоотехния» ССПВО, 1–74 03 04 «Ветеринарная санитария и экспертиза», 1–74 03 05 «Ветеринарная фармация», переподготовка на базе ФПК и ПК УО ВГАВМ по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза», ведется подготовка магистрантов по специальности 1–74 08 03 «Зоотехния», 1–74 80 04 «Ветеринария».

В соответствии с приказом № 209 от 06.07.2020 г. за кафедрой закреплено 21 дисциплина: по специальности «Зоотехния» и «Зоотехния» ССПВО – «Охрана труда», «Безопасность жизнедеятельности человека», «Механизация животноводства с основами энергосбережения», «Основы научных исследований и УИРС», «Стандартизация и сертификация продукции животноводства», «Скотоводство», «Молочное скотоводство», «Технология мясного скотоводства», «Молочное дело», «Технология переработки продукции животноводства»; по специальности «Ветеринарная медицина» и «Ветеринарная медицина» ССПВО – «Механизация в животноводстве», «Безопасность жизнедеятельности человека»; по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза» – «Безопасность жизнедеятельности человека», «Технология производства мяса и мясных продуктов», «Технология производства молока и молочных продуктов», «Стандартизация и сертификация продуктов животноводства»; по специальности «Ветеринарная фармация», – «Безопасность жизнедеятельности человека», «Машины и аппараты фармацевтической промышленности»; «Технология производства и переработки продукции животноводства» (магистратура «Ветеринария»), «Прогрессивные технологии в животноводстве», «Цифровые технологии в животноводстве», «Управление качеством продукции животноводства» (магистратура «Зоотехния»), на ФПК и ПК – «Технология производства мяса и мясных продуктов», «Технология производства молока и молочных продуктов», «Стандартизация, сертификация и управление качеством продукции животноводства».

В качестве факультатива ведется подготовка водителей МТС категории «В», ежегодно обучение проходят 80 студентов за счет республиканского бюджета и 45-50 студентов на условиях оплаты. Учебный процесс и материальная база соответствуют установленным требованиям Государственного стандарта Республики Беларусь СТБ 2191.2 – 2011, что подтверждается сертификатом соответствия, выданным Министерством транспорта и коммуникаций. Согласно рейтингу, который составляет Бел НИИТ «Транстехника», наша учебная организация занимает 15 место из 64 автошкол Витебской области. За 2019 год при подготовке групп водителей категории «В» на платной основе оказано услуг на сумму более 12 тысяч рублей.

Состоялся 6-й конкурс водительского мастерства среди учащихся групп по подготовке водителей механических транспортных средств категории “В”.

По результатам конкурса водительского мастерства среди учащихся по подготовке водителей категории «В» комиссия присудила:

• 1-е место – Желязковой Карине Живковне;
• 2-е место – Ковальчук Диане Андреевне;
• 3-е место – Нестерук Кристине Ростиславовне;

Участники получили грамоты и поощрительные призы.

Материально-техническая база кафедры располагается в 8 учебных классах и молочной лаборатории общей площадью 591 м2, с наличием 198 рабочих мест. В учебном процессе кафедры используются следующие технические средства: компьютерный класс (12 компьютеров); молочная лаборатория, оснащенная современными анализаторами качества молока; имеются лицензионные программы обучения и контроля ПДД, электрифицированные стенды по дисциплине «Автодело»; 2 телевизора; 2 мультимедийные установки, тренажер-манекен взрослого пострадавшего «Александр-1-0.1» для отработки приемов сердечно-легочной реанимации. Для проведения практических занятий по подготовке водителей МТС категории «В» имеется оборудованный автодром и учебные автомобили: Лада Гранта (г.н. 1307 ЕХ-2, 2016 г.в.), Лада Гранта (г.н. 7685 IВ-2, 2017 г.в.), Geely Emgrand 7 (г.н. 8376 IM-2, 2019 г.в.),

Сотрудники кафедры постоянно оказывают помощь сельскохозяйственным организациям Республики Беларусь, которая выражается в проведении обучения специалистов на ФПК и ПК академии, участии в семинарах в райсельхозпродах и на базе хозяйств, осуществлении практической помощи по оценке качества молока и индивидуальных консультациях специалистов зоотехнической службы по вопросам охраны труда и эксплуатации доильного оборудования.

За последние годы на кафедре успешно защищены кандидатские диссертации: Иваненко Н.Г. (2013), Истранин Ю.В. (2014), Базылев Д.В. (2017) и магистерские диссертации Волкова И.А. (2015), Альхименок Т.Н. (2018).  Завершена работа над докторской диссертацией у доцента Пилецкого И.В. и доцента Карпеня М.М.. В магистратуре на заочной форме обучаются Лытина М.А и Крыцына А.В., в аспирантуре на заочной форме при РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» – ассистент Истранина Ж.А.

Научные исследования на кафедре проводятся по теме «Разработка и научное обоснование инновационных подходов оптимизации технологий производства продукции скотоводства и птицеводства» (№ госрегистрации: 20170491). Сотрудники кафедры выполняют научные исследования по 23 финансируемым темам (в рамках программы Союзного государства; фундаментальные научные исследования; внедрение научных разработок в сельскохозяйственное производство по заданию Главного управления образования, науки и кадров МСХиП РБ; по программе инновационного фонда Витебского облисполкома; хоздоговоры с с.-х. организациями). Выполнены 15 хоздоговорные научно-исследовательские темы. Общий объем финансирования научных исследований, выполняемых на кафедре за последние пять лет, составляет более 45 тыс. рублей.

Сотрудники кафедры являются авторами учебных пособий с грифом Министерства образования «Технология производства молока и молочных продуктов» (Минск, 2014 г.), «Технология производства молока и молочных продуктов» (Москва, 2015 г.), «Основы зоотехнии» (Витебск, 2016 г.), «Скотоводство» (Минск, 2017 г.), «Механизация в животноводстве» (Витебск, 2019 г) и учебно-методического пособия «Машины и аппараты фармацевтической промышленности» (Витебск, 2020 г.); соавторами справочных изданий, «Технологические и физиологические аспекты выращивания высокопродуктивных коров» (Витебск, 2014 г.), «Нормирование витаминно-минерального питания молочного скота» (Витебск, 2015 г.), «Технологические рекомендации по организации производства молока на новых и реконструируемых молочно-товарных фермах» (Жодино, 2018 г.), практического пособия «Теоретическое и практическое обеспечение высокой продуктивности коров. 1 и 2 часть» (Витебск, 2015 г.), монографий «Разработка, производство и эффективность применения премиксов в кормлении молочного скота» (Витебск, 2014 г.), «Технология получения и выращивания здоровых телят» (Витебск, 2017 г.), «Получение и первичная обработка молока в условиях молочно-товарных ферм и комплексов (Витебск, 2019 г.), «Оптимизация кормления племенных бычков и быков-производителей» (Витебск, 2019 г.); рекомендаций «Ресурсосберегающая технология направленного выращивания высокоценных племенных телок и нетелей» (Горки, 2017 г.), «Оптимизация структуры рациона для племенных бычков и быков-производителей» (Витебск, 2018 г.), подготовлен электронное учебное пособие «Технология переработки продукции животноводства» для студентов специальности «Зоотехния» и учебное пособие «Охрана труда в животноводстве», активно ведется работа по написанию практикума по «Молочному делу».

За последние 5 лет сотрудниками кафедры издано: 5 учебников и учебных пособий, 33 учебно-методических пособий, разработано и утверждено 9 типовых программ, 62 учебные программы, подготовлено 2 учебных видеофильма, 22 фильма используется в учебном процессе, 2 электронных учебно-методических комплекса.

На кафедре функционирует СНО. Организована работа 3 СНК и СНИЛ. Руководство выполнением НИРС осуществляют ведущие преподаватели кафедры. Ежегодно в СНК и СНИЛ занимаются 35-50 студентов. За пять лет на Республиканский конкурс студенческих работ было представлено 8 работ, 5 из которых отмечены 1 и 2 категорией. На Международных научно-практических конференциях сделано 18 докладов, со студентами опубликовано 129 тезисов.

Кафедра курирует студентов 3, 4 курса специальности «Зоотехния», 4 курса по специальности «Ветеринарная фармация», 4 группы 2 курса специальности «Зоотехния», 3 группы 2 курса «Ветеринарная санитария и экспертиза» биотехнологического факультета и 2-х студенческих групп специальности «Ветеринарная медицина».

Сотрудники кафедры проводят профориентационную работу в 8 закрепленных районах Могилевской области (Славгородский, Быховский, Чериковский, Бобруйский, Шкловский, Круглянский, Дрибинский и Мстиславский), в УО «Ляховичский государственный аграрный колледж» и УО «Климовичский государственный аграрный колледж». Ежегодно студентами академии становятся более 40 абитуриентов из закрепленных районов и коллежа.

По итогам смотров-конкурсов в 2010 и 2011 году кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства была признана лучшей кафедрой года среди кафедр специального профиля биотехнологического факультета.

Контакты кафедры

Адрес: 210026, г. Витебск, Республика Беларусь, 1-я Доватора, 7/11
Корпус ФПК и ПК
Расположение кафедры

THE DEPARTMENT OF PRODUCTION TECHNOLOGIES AND MECHANIZATION OF ANIMAL HUSBANDRY

The Department of Mechanization in Agriculture (at present The Department of production technology and mechanization of animal husbandry) was established 1933 in the Vitebsk Veterinary Institute.
The teaching staff of the Department comprises: 1 professor, 11 associate professors, 4 senior lecturers and 3 assistants.
Teaching plays an important role as well as research. Computer dating and innovative communication technologies are widely used in education processes. Students run research projects in close cooperation with their teachers.
Investigations are focused in the fields: programs for import substitution, programs developed by the Foundation of Fundamental Research in the Republic of Belarus, the Union State programs and programs of the Innovative Fund of the Vitebsk Executive Committee.
An accredited laboratory for the milk quality assessment is a structural unit of the Department.
The staff of the Department provides active practical assistance and consulting to the agricultural structures of the Republic of Belarus in different ways in the issues of monitored rearing of the replacement stock in cattle farming, production technologies for dairy and beef industries, product quality, operation and maintenance of dairy machinery, occupational safety and health etc.