От теории к практике: будущие ветсанэксперты на Полоцком молочном комбинате!
Наши студенты специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза» погрузились в мир настоящего производства! Они проходят стажировку на витебском подразделении ОАО «Полоцкий молочный комбинат».
Студенты видят весь путь контроля качества молочной продукции:
- От приёмки сырья и его сложного анализа (органолептика, физико-химия, микробиология);
- До изучения технологий производства и экспертизы готовой продукции.
- А в конце дня — самая приятная часть работы: дегустация!
Практика на таком современном предприятии — бесценный опыт для будущих специалистов!
25.09.2025
