Обмен знаниями на расстоянии
31 марта 2026 года состоялась онлайн-лекция для студентов Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I в рамках дисциплины «Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров». Мероприятие было посвящено одной из ключевых тем – «Основы хранения продовольственных товаров».
Лекцию прочитала профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Бабина М.П., которая подробно раскрыла современные аспекты сохранения качества и безопасности пищевой продукции. В ходе лекции были рассмотрены не только классические принципы складирования и логистики, но и новые технологические решения, позволяющие минимизировать потери продуктов на пути от производителя к потребителю.
Данное мероприятие имеет большое значение для межвузовского взаимодействия и академического обмена. Обмен методиками позволяет вузам поддерживать единый высокий уровень подготовки специалистов.
01.04.2026
