С 11 по 27 мая 2022 года на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы проходят переподготовку ветеринарные врачи по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза». Слушателям будут прочитаны лекции на темы: «Госветнадзор и производственная ветеринарная служба на предприятиях по убою и переработке животных. Ветеринарно-санитарные требования к организациям, осуществляющим убой и переработку животных», «Ветеринарные требования к животным, их транспортировке и предубойному содержанию», «Методика ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов», «Контроль качества и безопасности продукции животноводства на основе принципов ISO и НАССР», «Пищевые токсикоинфекции и токсикозы, их профилактика по линии ветеринарной службы».
