Выездное занятие студентов на производство закаляет будущих специалистов АПК
Выездные занятия студентов биотехнологического факультета выпускных курсов по специальностям «Зоотехния» и «Производство продукции животного происхождения» на ОАО «Витебский мясокомбинат» является важной и неотъемлемой частью их профессиональной подготовки.
Теоретические знания, полученные в аудиториях, требуют обязательного закрепления на практике, особенно когда речь идет о таких сложных и ответственных процессах, как убой и первичная переработка животных.
Во время выездного занятия студенты имеют возможность увидеть весь технологический процесс изнутри: от приемки животных, знакомства с сопроводительной документацией, проведения санитарно-гигиенических процедур, до этапов убоя и переработки сельскохозяйственных животных. Это позволяет будущим специалистам понять значение каждой рабочей операции, а также оценить необходимость контроля качества и безопасности животноводческой продукции.
Выездные занятия на производства формируют у студентов их профессиональную уверенность и способствуют выпуску квалифицированных специалистов.
03.03.2026
