Всё о кафедре технологии производства продукции и
механизации животноводства
Если вы думали, что современное животноводство — это просто ферма из прошлого века, приготовьтесь удивляться.
В нашем арсенале 22 учебные дисциплины.
- Роботизация в животноводстве.
- Технология молочного скотоводства и переработки продукции.
- Механизация животноводства с основами энергосбережения.
- Машины и аппараты фармацевтической промышленности.
- Управление качеством, стандартизация и сертификация.
Мы учим управлять «живыми фабриками» с помощью передовых технологий:
- «Молочное такси»: студенты изучают современное автоматизированное оборудование для пастеризации и выпойки молодняка.
- Доильные залы в миниатюре: прямо на кафедре представлены фрагменты реальных доильных комплексов «Параллель» и «Елочка» от ведущих мировых брендов.
В нашей учебной лаборатории вы научитесь работать с ультрасовременным оборудованием:
- Анализаторы Ekomilk-Bond и Laktan за секунды разложат молоко на фракции (жир, белок, сухой остаток) и мгновенно определят, если в него добавили воду.
- Сканнер Ekomilk-Scan безошибочно подсчитает количество соматических клеток.
- Высокоточные тест-системы вычислят малейшие следы антибиотиков и ингибирующих веществ.
05.06.2026